こんにちは。「わん子」です。

「松山の鯛めし、食べたいお店がありすぎて選べない」
「一軒でお腹いっぱい。でも、もう一軒の名店も気になる…」

松山には、おいしい鯛めしのお店がいくつもあって、目移りしてしまいますよね。一軒でお腹は満たされるけれど、せっかくなら、ほかの名店ものぞいてみたい。そんな、ちょっと欲ばりな気持ち、よく分かります。

そこで今回ご提案したいのが、「一軒目で鯛めしを堪能して、二軒目は名店で軽く昼呑み」という、贅沢なハシゴの楽しみ方です。向かったのは、鯛めしの名店として知られる「かどや」。実はわたし、この日の一軒目で、宇和島鯛めしの「丸水」さんを堪能したばかり。お腹はほどよく満たされていたので、かどやでは、あえて鯛めしではなく、職人さんの料理とお酒を、ゆっくり味わうことにしました。

電車で来たから、車の運転の心配もなし。平日でも休日でも、お昼からちょっと一杯やれるのが、一人旅の自由なところです。

鯛めしの名店で過ごす、大人のひとり昼呑み。その心地よさを、ご案内します。

郷土料理「かどや」｜大街道・ANAクラウンプラザ地下の、鯛めしの名店

「かどや」は、松山の繁華街・大街道にある、ANAクラウンプラザホテル松山の地下1階。郷土料理のお店で、なかでも宇和島の鯛めしが名物の、よく知られた名店です。

入口には、立派な木の看板。壁には「鯛めし」の文字と、お店のサイトのアドレス。鯛めしのお店として、堂々とした構えです。観光で松山を訪れて、鯛めしを目当てに来る人も多い、人気のお店です。

そんな鯛めしの名店に、今回はあえて、二軒目の昼呑みでおじゃましました。

【鯛めし かどや ANAクラウンプラザホテル松山Googleマップ】

今回は二軒目に｜鯛めしを食べた後の、大人の昼呑み

実はこの日、わたしの一軒目は、松山城ロープウェイ街にある宇和島鯛めしの「丸水」さん。天然と養殖の食べ比べを堪能して、お腹はほどよく満たされていました。

→ 天然と養殖を食べ比べ！「丸水」宇和島鯛めし女性一人旅実食レポ｜松山城

でも、せっかく電車で松山の中心部まで出てきた日。「まだ少し余裕があるし、もう一軒くらい、楽しみたいな」という気分に。車の運転を気にしなくていいのも、電車旅のいいところ。それなら、と昼呑みができるお店を探して、たどり着いたのが、このかどやでした。

鯛めしの名店だけれど、今回のわたしのお目当ては、お酒と、それに合う一品料理。鯛めしはすでに一軒目で味わったので、ここでは、職人さんの手仕事とお酒を、ゆっくり楽しむことにしました。こんなふうに、名店を「二軒目の一杯」に使えるのも、松山の鯛めし屋さんが充実しているからこそ。贅沢なハシゴです。

目の前は職人さんのライブキッチン｜カウンターで楽しむ贅沢

席に通されて、うれしくなりました。カウンターは7席で、目の前が厨房。職人さんの手元が見える、ライブキッチンです。

わたしが訪れたときは、ちょうど職人さんが、ハモの骨切りをしたり、鯛をさばいたりしているところ。包丁さばきを目の前で見られるのは、カウンター席ならではの贅沢です。料理が運ばれてくるのを待つあいだも、まったく退屈しません。

店内は、きれいな和のテイスト。お花が生けてあって、照明もやわらかく、とても落ち着いた雰囲気です。一人で来ても、しっとりと心地よく過ごせる空間でした。

さあ、この職人さんの手で作られる一品を、いよいよ味わいます。

鯛カマ唐揚げとビールで一献

注文したのは、生ビールと、お店の人気メニュー「鯛カマ唐揚げ」（780円）。注文は、卓上のボタンを押すと店員さんが来てくれるスタイルです。

まずはビールで、一人の乾杯。ちなみにビールはグラスでの提供でした。暑い日だったので、もう少し飲みたくなってしまいましたが…それはまあ、わたしの呑兵衛な感想ということで。

鯛カマ唐揚げ｜骨の周りをちびちび、酒のアテに最高

そして、運ばれてきた鯛カマ唐揚げ。鯛のカマを、豪快にからりと揚げた一品です。

ひと口食べて、まず感じるのは、よく効いたコショウ。これが、ビールにぴったりなんです。身はジューシーで、しっとりやわらかい。骨の周りの身を、お箸でちびちびと削り取りながら、ビールをきゅっと。「あ、ここにも身があった」「お、きれいにはがれた」なんて、ちまちま楽しむこの時間が、たまらなく好きです。

骨ごと揚げているからか、身にしっかり旨みがのっている気がします。お酒のアテとして、これ以上ないくらいの一品でした。

うれしかったのが、お冷がほうじ茶だったこと。揚げ物のあとに飲むと、口の中がさっぱりして、ちょうどよかったです。

一人でも気軽に｜カウンター席と、仕切られたテーブル席

かどやは、一人でもとても入りやすいお店でした。

カウンターは7席。この日も、ほかに一人で来ているお客さんを何人か見かけました（みなさん男性でしたが）。もしカウンターがいっぱいでも、仕切られたテーブル席があるので、女性一人でも気おくれせずに過ごせそうです。

カウンターの後ろは広めにとってあって、通路もゆったり。荷物を入れるかごも置いてあるので、ゆっくり食事ができます。これなら、スーツケースを持っていても、気おくれせずにすみそうです。旅の途中で立ち寄るにも、ありがたい造りでした。

注文も、ボタンを押せば店員さんが来てくれるので、自分のペースで。接客も、終始ていねいで気持ちよく、一人の時間を心地よく過ごせました。

鯛めしの名店としての「かどや」

今回のわたしは昼呑みメインでしたが、かどやはなんといっても、鯛めしの名店。せっかくなので、お店のメニューもご紹介しておきますね。

名物は、宇和島鯛めし（1,980円）。新鮮な真鯛のお刺身を、生卵入りの特製だしにからめて、あつあつのご飯にかけていただく、宇和島の郷土料理です。ほかにも、すり身を混ぜた汁をご飯にかける伊予さつまの「宇和島さつまめし」（1,380円）や、両方が味わえる「宇和島鯛めしさつま御膳」（2,680円）など、郷土料理がそろっています。

わたしの隣の席では、鯛めしを注文した方に、店員さんが食べ方をていねいに説明していました。その様子を聞いているだけでも、おいしそうで…。次に来たときは、ここの鯛めしも、ぜひ味わってみたいと思います。

夏や雨の日にうれしい｜ホテル地下で、並ぶのも快適

かどやのおすすめポイントを、もうひとつ。それは、待つ環境の快適さです。

鯛めしの名店は、お昼どきには行列ができることも多く、お店によっては、外の道に並んで待つことになります。夏の暑い日や、雨の日には、これがなかなかつらいもの。

その点、かどやはホテルの地下1階。待つときも、空調のきいた屋内で、並んで待つ椅子も用意されています。

夏でも雨でも、快適に待てるのは、大きな魅力。アクセスも、地下へは階段でもエスカレーターでも降りられますし、ANAクラウンプラザホテル松山の側から行けば、エレベーターも使えます。スーツケースを持っていても安心です。「並ぶのがつらい季節」こそ、かどやは穴場の選択肢になりそうです。

こんな人におすすめ

✅ 松山で鯛めしのハシゴを楽しみたい、欲ばりな人
✅ 一人で、気軽に昼呑みを楽しみたい人
✅ 職人さんのライブキッチンを、間近で味わいたい人
✅ 鯛めし以外の郷土料理やお酒も試したい人
✅ 夏や雨の日に、快適に待てるお店を探している人
✅ スーツケースを持っていても、気軽に立ち寄りたい人

よくある質問

Q. 女性一人でも入りやすいですか？

はい。目の前で職人さんの手仕事が見えるカウンター席があり、一人で訪れているお客さんも見かけました。カウンターがいっぱいでも、仕切られたテーブル席があるので、一人でも気おくれしません。後ろが広く、荷物かごもあって、ゆったり過ごせます。

Q. かどやで鯛めしは食べられますか？

はい。かどやは宇和島鯛めしの名店です。宇和島鯛めし（1,980円）のほか、伊予さつまの「宇和島さつまめし」や、両方が味わえる御膳などもあります。今回わたしは二軒目だったので昼呑みにしましたが、鯛めし目当てに訪れる人も多いお店です。

Q. 鯛めし以外を目当てに、二軒目使いするのもあり？

あり、だと思います。かどやには、鯛のカマ唐揚げ（780円）や、刺身の盛り合わせ、天ぷら盛り合わせといった一品料理に、愛媛の地酒や果実酒など、お酒も豊富にそろっています。鯛めしは別のお店で食べたあと、二軒目に「軽く一品とお酒で一杯」という使い方も、十分に楽しめます。松山で鯛めし屋さんをハシゴするなら、一軒は食事、一軒は昼呑み、と使い分けるのもおすすめです。

Q. 予約はできますか？

カウンター席とテーブル席があり、お昼どきは混み合うこともあります。確実に座りたい場合や、最新の予約可否は、お店に直接ご確認ください。

Q. 混んでいるとき、どこで待ちますか？

ホテルの地下1階にあり、入口前の通路に、待ち客用の椅子が用意されています。外の道に並ぶ必要がなく、空調のきいた屋内で待てるので、夏や雨の日も快適です。

まとめ｜鯛めしの名店で過ごす、大人のひとり昼呑み

※価格・メニュー・支払い方法は2026年6月時点の情報です。最新はお店の公式情報でご確認ください。

松山には、おいしい鯛めしのお店がいくつもあります。一軒で大満足するのもいいけれど、「一軒目は鯛めしを堪能して、二軒目は名店で軽く昼呑み」という、欲ばりなハシゴも、また格別。

鯛めしの名店・かどやは、職人さんのライブキッチンを眺めながら、お酒と一品料理を楽しめる、大人の二軒目使いにぴったりのお店でした。鯛のカマ唐揚げを、ビール片手にちびちびと。一人で気ままに、自分のペースで楽しむ昼呑みは、旅の自由を実感する、贅沢な時間です。

夏や雨の日も、ホテルの地下で快適に待てるのも、うれしいところ。松山で鯛めしめぐりをするなら、ぜひ「二軒目の昼呑み」という選択肢も、加えてみてくださいね。

一軒目の宇和島鯛めし「丸水」のレポは、天然と養殖を食べ比べ！丸水 宇和島鯛めし女性一人旅実食レポからどうぞ。
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